福建西特餐饮集团于20015年3月4日正式开业，以品茶、养生、健康、时尚、素食为理念，以注重饮食健康为前提，采用调料完全不含味精、鸡精成份，并由我们厨师精心配制成美味可口的养生酱为佐料，尽心让您品尝到现代都市人真正养生、健康的营养素食。
      集禅、茶、品香、素食为一体的静心养生佳地。翠竹扶疏、笔墨书香、梵音清歌....，为在纷嚣都市的你悄然带来一份安然与平静。祥 和、清灵、透彻的生命气息——你也可以。古时长寿耳聪目明者其多为常素，其龄百岁者亦多见也；而食素能减少对动物的杀戮，让世间悲怨之声少一分，为尘世的 和谐略尽一份绵力，常以素食为餐，亦能积福积德积贵，其德荫延续子子孙孙。品茶居素食馆遵从仁心、仁爱、天道人合的精神，充分发挥现代烹饪技术，根据素食 的特点，在菜式的搭配方面讲究天然选材用料与养生合理的营养结构。力求让各位素食者在色、香、味、营养等方面得到全面的享受。